Il Carnevale di Offida è lo storico carnevale che si svolge ad Offida,cittadina marchigiana in provincia di Ascoli P. Il Carnevale offidano si svolge ogni ed inizia ufficialmente il 17 gennaio, giorno di Sant'Antonio Abate, e termina il giorno delle Ceneri. Il venerdì grasso, un finto bove costituito da un'intelaiatura di legno e ferro, coperta da un panno bianco e portato a spalle da un paio di uomini, girovaga per le vie del paese fino ad arrivare in piazza dove la folla, vestita con il guazzarò, una semplice veste bianca e larga una volta usata per i lavori di campagna, istiga il bove.